特点

该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料；倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。

苹果切片机整机采用耐腐蚀的进口加厚不锈钢制造，该切片机适合各种根茎类、圆柱体蔬菜、水果等切片，可以连续工作、自动出料。苹果切片机除了切割苹果以外，还可以切割其他的产品，如土豆、红薯、各种萝卜、香蕉、猕猴桃、苦瓜、茄子、黄瓜、山药等等。该机被广泛应用于糖果、化妆品、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工等等。是食品行业的理想设备。

适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工，可切制片、块、丝、丁、等多种花样。是蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业及厂矿、企业、机关、学校、部队等单位的食堂及宾馆、饭店蔬菜加工的理想设备