工作原理：高然大蒜分瓣机利用硅胶平盘板与其上部硅胶锥度盘间隔内柔性挤搓，模拟手工分瓣原理。整个硅胶平盘板与硅胶锥度盘间隔之间带压力缓冲功能,既不伤大蒜又可获得最佳分瓣效果,分瓣率可以达到95%以上。

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文字介绍：

高然牌大蒜分瓣机是使用符合品保标准的软性滚轮，进行仿真手剥的动作，使蒜球达到剥离的效果，并可调整胶轮的间隙，蒜球大小均可使用，具有蒜瓣不损伤，剥离率高之优点。

破瓣机应安装在基础平稳的地方，建议用户在电源开关前安装电动机保护起动器及漏电保护开关。大蒜破瓣前应根据蒜头的规格,通过破瓣机的调整机构,将胶辊间距调整适当，接通电源，即可进行破瓣加工。本厂生产的大蒜分瓣机是用高弹性橡胶作为分瓣机的对辊轴，利用速差揉搓原理制造，配备了高性能减速电机和链轮传动统，工作当中可根据蒜头的大小自由调节辊轴隙，三道揉搓工序，分瓣率达95%以上，同时配有风机系统，可以清除蒜头杂质。此设备操作方便，产量高，大蒜破瓣后没有损伤，是大蒜破瓣的理想设备。

配套产品：大蒜脱皮机、大蒜切片机。