打浆也叫搅拌,是加工过程中最为关键的步骤,其操作过程的正确与否,将决定成品的最终品质。该步骤是将绞碎后的鱼肉与淀粉、辅料进行充分搅拌成浆状,使鱼肉纤维能有效与淀粉结合,从而产生一定的弹性和口感。该过程需要由打浆机来完成。有些地方,使用拌馅机来替代打浆机,这完全是滥竽充数,无法真正做出鱼豆腐来。
对各类生熟食品、果品、土特产品、药材、化学品、精密仪器、服装、五金产品、电子元器件等各种固体、粉状物体、液体进行真空包装。
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儿童和老人在吃鱼的时候很容易被鱼刺卡到,中年人吃鱼又怕麻烦。我们以人们生活的需要为出发点加快研制制作鱼豆腐的技术步伐,研发出了鱼豆腐生产设备,让您轻松享受鱼的营养价值!儿童和老人在吃鱼的时候再也不会被鱼刺卡到了。正是它的这些优点,鱼豆腐成为高品质健康食品,赢得了众多热爱生活人士的喜爱!并且营养更易吸收,省时省事,一日三餐都需要。