高然机械采用的铝合金刀盘切割，使切片更轻快，切面光滑，片形整齐，破损率低，生产效率高。该机适用于去皮后的生姜、大蒜切片，同时可用于土豆、萝卜、洋葱、荸荠、辣根等薯类物料切片之用。

高然机械切片机可以加工土豆（马铃薯）、莲藕、苹果、梨、大萝卜、黄瓜、芋艿的切片等茎秆类、根茎类水果蔬菜切片。设备结构合理，故障率低，维修方便，是食品出口加工企业，冷冻企业，蔬菜加工企业，腌制企业，超市宾馆加工种类水果，蔬菜的新型理想设备。完全代替了又苦又累的手工工作。该机效率高，使用方便。是人工效率的几十倍，真正省时省力省工。

高然机械切片机工作原理

1工作时将蔬菜投入料斗，高速旋转的切刀将蔬菜切成片状。

2工作时将蔬菜放入送料盒，手推推杆将菜送入，高速旋转的切刀将蔬菜切成片