宽信不锈钢换热器具有体积小、结构简单、传热效率高、热回收率高、拆装方便等优点，且能灵活变更板片的流程组合，以满足不同工艺的要求，兼具与节能为一身的设备。
宽信卫生级换热器在食品制造行业、医药行业得到了大量的应用：
食品饮料
原果汁加热、果浆加热、碳酸果汁加热、糖浆冷却、稀果汁加热、果汁浓缩、牛奶和豆浆的加热冷却、巴氏杀菌、CIP清洗及啤酒工艺的应用。
调味品
食用油的加热冷却。脂肪酸冷却、酱油、醋、蚝油、番茄酱和辣椒酱的加热、冷却和余热回收。
制药
乳液冷却、悬浮液加热、血浆加热、柠檬酸加热、输液冷却、气体冷凝、发酵液冷却和维生素工艺过程。
主要用在冰淇淋、牙膏、酱油、蚝油、番茄酱和辣椒酱等液体粘度较大时，其优势大大优于传统管式换热器。
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