我们国家生产多种食用菌，自古以来，菌类一直使我们饭桌上必不可少的。今天介绍一下竹荪，竹荪又名竹笙、竹参，竹荪营养价值高。有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美，别具风味，作为菜肴，冠于诸菌，堪称色、香、味三绝，是宴席上著名的山珍。
集木热泵空气能烘干机竹荪工艺流程参考：烘干的时候建议用低温烘，首先用40℃烘烤，半小时以后慢慢升温到50℃，每隔半小时翻动一次，大概4小时后，当温度降到40℃继续烘3小时左右。烘干后即可成品。
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市场上有各种需要烘干的商品，今天来看一下银耳，银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效，又有益清肠、滋阴润肺的作用。传统的银耳烘干工艺已经不满足于市场需求。这里推荐集木热泵烘干机，其高效节能、安全环保的特点能有效地避免传统银耳烘干技术所带来的弊端。
银耳的烘干工艺参考：
一步骤：开始的温度为30℃，待银耳片含水量降到30%左右
二步骤：温度逐渐上升到50～60℃，烘烤约6～10小时。当银耳片接近干燥（耳基部未干透）
三步骤：温度降到30～40℃，直至烘干（含水量为10%～13%）。使用集木烘干机进行银耳烘干，不受气候影响，可大量加工。
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