金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程，厨房排油烟工程，厂房通风降温工程，白铁片加工，厨房酒店消防排烟工程等，主要服务区域在金华，永康，东阳，丽水，义务，台州等周边城市。公司拥有经验丰富的专业技术人员，专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
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欧式油烟机的特点就是利用多层油网过滤，但是这需要很大的电机功率才能达成佳效果，所以欧式油烟机的功率一般都在200W以上。但是欧式油烟机是针对欧美家庭的烹饪习惯而设计的，而欧美烹饪油烟较少，所以要用欧式油烟机适应中式烹饪，就要选择功率大一些油烟机。
特点：
1、抽油烟效果：欧式油烟机一般都是没有集烟仓或是集烟仓很小的，它的排烟效果主要是通过过滤网来实现油烟分离的。另外欧式油烟机的噪音很小，是现在油烟机的主流趋势。
2、外观：欧式油烟机的外观是很时尚的，面料材质也很多，还有触控开关，样式新颖美观。
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一、油烟机的排油烟系统长期不清洗引起的火灾隐患: 1、 油烟机的排油烟罩漏油，滴在炉头上，很容易引起火灾。 2、 油烟机风机叶轮、机壁机底积油太多，影响风机正常运转，油烟机的电机负荷过重，引起油烟机发热、电线短路，烧毁发动机引起火灾。
二、 油烟机抽风功效降低: 1、 抽风机叶轮结构:油烟机叶轮由上百片叶槽组成，积油太多，堵塞叶槽，降低了油烟机其抽风效果，影响了风机的正常运转。 2、 油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。
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系统的设计
得到排油烟的风量，就可以着手设计了：
（2.1）针对预留油烟井的问题，可以直接采用换气次数法并取换气次数上限，即适当放大风量来预留油烟井。
（2.2）风机风量推荐按照1.2或者1.3方法计算。
（2.3）净化器的风量一般要比风机风量稍大一些。
（2.4）风管内风速技术措施推荐为8-10，并且要保证2%的坡度，材料一般为镀锌钢板或者不锈钢（防腐蚀）。速度太小油烟容易粘在风管上，太大风管阻力会偏大。
（2.5）排气罩接风管喉部风速4-5
( 2.6）补风风量为排风量的80%-90%（此排风量可以视为油烟的风量+通风换气的排风量）
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目前的油烟净化技术都各有特点，只要符合国家有关产品标准，取得国家检测部门的合格检验和认定，就应该推荐使用。任何技术都需要在一定的市场支持下才可能不断完善和提高。
净化技术上的百花齐放，使产品价格上有了高中低之别，就使经济发展差的地区和经济效益不太好的部门有选择的余地，这样才能在经济发展的同时又把油烟污染有效地控制起来，使经济效益和社会效益两个目标均能实现。
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排烟风机
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
(1)轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
(2)风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
(3)离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。
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厨房油烟净化器装置选型应该根据厨房排风及灶头数量品配。排烟口布置厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不能让送风口对准厨师的头部吹风，避免影响厨师的身体健康及送风射流扰乱灶具的排风性能。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想。厨房油烟净化器装置安装通风排烟工程中送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜厨房须有岗位送风。
