采用毛刷摩擦原理,广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、土豆、红薯、等根薯类蔬菜的清洗、脱皮。

诸城市利杰食品机械有限公司的设备适用范围：本机适用于水果、土豆、胡萝卜、大姜、芋仔等不许损伤表皮的球状果蔬。

其中土豆清洗脱皮机有圆桶式清洗机，毛刷清洗脱皮机，其中毛刷式清洗脱皮机是我公司根据槟榔芋，大芋头，毛芋，土豆，红薯的加工市场需求设计的用于圆形，椭圆形果蔬的刷洗脱皮等工作。