金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程，除尘排烟工程，暖通设备工程，厨房排油烟工程，厂房通风降温工程，白铁片加工，厨房酒店消防排烟工程等，主要服务区域在金华，永康，东阳，丽水，义务，台州，芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的专业技术人员，专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
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这里补风量的确定跟运行策略有关，如果按照35%/65%分配风量的话，一般采用这种运行方式：厨房工作时开局部排风65%风量，厨房部工作时开通风35%风量。如果按照此种运行方式，则补风应该采取双速模式，分别补相应风量的80%-90%。这样运行可以有效节约电量。
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针对厨房的通风换气，红宝书中有“当通风系统的风量大于炉灶排气罩的风量时，多余部分应由排风系统排出。当排气罩的排风量大于通风系统的风量时，也应设置排风设备，在炉灶未运行时使用。”即通风换气系统与排油烟系统是相互独立的，并且都应该设置，风井也不能公用，所以一般厨房应设有两个风井，一个排油烟，一个用作通风换气的排风（住宅家用厨房除外）。
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排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：
（1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
（2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
（3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
（4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
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厨房安装油烟净化器防排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其安装上油烟净化器装置风阻会加大，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理管道内油垢。新建厨房的油烟净化器安装尽量安装在厨房近端排烟风机的前面以减少排烟管道及风机叶轮的油烟附着，延长管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调节阀。
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暖通工程施工基础知识
一、识图
识图是预算员进行测量工程量的前提，施工图主要内容有：平面布置图、图纸目录、各专业说明、平面图、系统图、详图、图籍
1、平面布置图：是表明建筑位置、建筑红线、建筑物四置、与周围建筑物关系的平面图，是工程测量防线的主要依据。
2、图纸目录：表明各专业图纸图号、图纸名称、张数的单页图，以便查找与核对清点。
3、各专业说明：一般施工图有设建筑、结构、安装说明图，涉及工程概况、设计经济技术指标、设计意图、做法表、建筑材料材质要求、设备选型、图标表。
4、平面图：表示每层平面水平管、立管、设备、设施、阀门、固定支架、入口位置等平面布置和管径变化标注及名称、编号标注。
5、系统图：主要表示系统管道空间走向、层数、管径、立支管的连接方式、阀门位置、设备设施与管道的连接等空间关系图。
6、详图：非标准的布置详图、平面节点详图、零部件加工图。
7、图籍：是设计标准施工图籍做法，一般设计以采用图籍名称、编号进行说明，不在画详图。二是施工人员按标准图籍做法施工。
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