越弘微波低温干燥机是指,在低温的条件下,采用微波设备进行干燥烘干的设备。隧道式微波干燥机采用连续传送方式,可做到连续24小时不间断生产。我公司研发的磁控管、变压器双水冷系统,可很好地对设备发热电器件进行降温处理,使设备生产运行更加可靠、稳定。设备安装有美国进口远红外测温仪,在线实时监测微波加热腔体内物料的温度,以便及时调节及控制物料的干燥温度。
隧道式微波干燥机广泛应用于化工、医药、食品。农副产品、竹木行业、纸品行业等干燥用,该设备干燥速度快、时间短、自动化程度高、生产环境友好。
传统的食品灭菌和消毒方法有很多种,有通过温度进行杀菌的巴氏杀菌和高温杀菌,也有通过红外、紫外线或臭氧对室内空气进行杀菌。微波杀菌属于低温杀菌,通过微波杀菌设备处理过的食品的保质期可延长3~8倍,并且是低温处理,不破坏食品原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
微波灭菌机主要采用微波对食品进行辐射杀菌,微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响,造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。微波的热效应是菌体由于吸收微波能升温。使物料的水分子升温挥发,从而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24.5亿次震荡的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性。蛋白质变性后就失去生物活性。
越弘西洋参微波烘干设备的优点:
1、均匀快速,这是微波烘干的主要特点。由于微波具有较大的穿透能力,加热时可使介质内部直接产生热量。
2、热效率高、反应灵敏,由于热量直接来自于干燥物料内部,热量在周围介质中的损耗极少,加上微波加热腔本身不吸热,不吸收微波,全部发射作用于物料,热效率高。
3、温度可调,可进行低温烘干,保持西洋参的药物、营养成分不被流失。
此设备除可对西洋参烘干以外,还可对金银花、金莲花、菊花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等进行烘干。