商用洗碗机已经逐渐走入人们的生活，相信很多人对于商用洗碗机比较感兴趣，比如商用洗碗机是什么。商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。

1、洗涤：超声波洗碗机对餐具进行360度全方位清洗，不用抹布，切断细菌传播途径。

2、消毒：高温喷淋进行全方位冲洗与消毒，超声波对伤寒杆菌、葡萄球菌、部分链球菌及大肠杆菌有很大的杀伤作用。

3、烘干：平放式洗碗—立式烘干。

4、超声波清洗技术：360度去油无死角。

5、流程简单：自动除渣，纳米超声清洗消毒一条龙。

6、操作方便：进口无需人工除渣，出口无需人工收餐具。

7、节省人力：减少洗碗机工人，标配专利接碗台，实现操作。

8、洗涤方式：超声波的出色去油以及灭菌效果，与高压喷淋结合。

9、适用各类餐具：不锈钢餐盘、密圆盘方盘、瓷器餐具等，不受餐具形状影响。

10、环保：比传统洗碗机每小时省电16度（40%）以上，且无需专用洗涤剂，比手工清洗节省60%洗洁精，大大节约能耗。

操作简单轻松便利； 工器具、餐具、蔬菜、水果等无须刻意排列，任何形状的工器具、餐具，等不论深浅，都不受限制，清洗人员的手无须碰到油水，可避免对皮肤的伤害，还可避免油水的气味残留在手上。完美的人性化设计；从人工操作到功能完善，无不体现人性化。别出心裁的时尚设计，使产品成为喜爱高品质、健康、提高工作效率，减少的好帮手。产品简洁、实在、方便、轻松。选材考究； 清洗槽精选2.0mm厚不锈钢，外壳采用1.0mm不锈钢，耐磨，耐高温，不老化，不吸油，不生锈。性能结构省电、节水、噪声小，由于超声波清洗机不需要电机、水泵，洗涤时不需要高压水、循环水，不需要机械的运动与回转，一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成，所以机器噪声小，而且节水、省电，清洗机结构简单、使用寿命长，由于采用的是超声波产生的水分子振动来清洗，不需要传统清洗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维