夹层锅的材质是不锈钢，可以用作蒸煮、炒菜、炸、卤，由于功能较多所以应用的范围也比较广，大到大型的公司工厂，小到家庭。

在选择这种设备的时候一定要注重几点，1、找正规的生产厂家购买，也是非常重要的一点，夹层锅设备属于压力容器设备，必须有生产资质的生产厂家才可以制作。是需要第三方检验合格后才可以出售使用的。

德尔机械专业生产夹层锅、行星搅拌炒锅、横轴搅拌炒锅，欢迎有需求的客户来电咨询或者直接来厂参观考察。

夹层锅的型号从50L-1000L的都有，型号的区分主要就是根据设备的容积来计算的，例如100L夹层锅产量为200斤，200L的为400斤，一次类推。但是这个容积是装水的容积，若是装密度大的食品是需要根据不同产品的密度重新计算的。

夹层锅产品结构：

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型。

我们公司有专业的技术研发团队和专业的售后服务，我们承诺一年之内免费售后维修，免费更换配件（人为因素除外），此外产品一经售出，我们会终生负责维修，所以您可以放心购买和使用。

夹层锅，电加热夹层锅,夹层锅价格不论是炒制的锅，还是用来酱卤产品用，都是可以用这个锅来实现的，不必再用大锅烧柴或者是烧煤了。

夹层锅搅拌的装置就是夹层锅顶部的设计，电加热夹层锅带有电机，电机下面带有搅拌匙，有十字搅拌匙，有刮底搅拌匙。挂边刮壁搅拌，适合容易糊锅的产品。

夹层锅我们为生产设备的厂家，夹层锅价格所以，您不必担心设备的售后问题，很多的代理商不会处理设备的售后，是因为他们不懂设备技术，设备的生产构造都是需要专门的技术人员来工作的。我们的售后是相当的完善的，电加热夹层锅每年都有全国的质量检修。