冷水机应用细分来讲，冷水机在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业得到广泛应用，随着社会的发展和人民生产水平不断提高，用冷水机的行业越来越广，对冷水机的质量要求越来越高。对冷水机的“高性能”、“低故障率”、 “运转平稳”等要求越来越迫切。 总结下来冷水机目前用在水产品加工过程中、肉类产品加工过程、食品加工过程、超市及水产品市场的应用、长途运输过程的应用、在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用、在混凝土工程中的应用。

保养

启动与停机: 启动动键盘上的状态键，然后将键盘下面的机组ON/OFF（开/关）拨动开关切换到接通（ON）的位置,机组将作一次自检，几秒钟后，一台压缩机启动，待负荷增加后另一台压缩机启动,一旦机组启动，所有的操作均未自动的机组根据冷负荷（冷冻水供回水温度）的变化自动启停。正常运行:机组正常运行，控制器将监控油压、电机电流和系统的其它参数，一旦出现问题在每24小时的运行周期内,应有专人以固定的时间间隔记录机组运行工况停机只要将键盘下面的机组ON/OFF拨动开关切换到断开的位置，就可以使机组停.为了防止出现破坏，即使在机组停机时,也不要切断机组的电源.风机、水泵的操作 冷却塔风机、冷却水泵、冷水泵均为独立控制，开机前应确认电源正常，无反相，无缺相.水泵开启前应确认管路中的阀门均已打开。

工业冷水机的基本构造:

工业冷水机由压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀及其他辅件组成:

1、压缩机: 在冷水机系统中,压缩机是保证制冷的动力,利用压缩机增加系统内制冷剂的压力,使制冷剂在制冷系统内循环,达到制冷目的.

2、冷凝器: 制冷系统的高温高压氟里昂从压缩机出来后进入冷凝器中,向冷却介质释放出大量热量,被冷却液化.

3、蒸发器: 当制冷系统的氟里昂液态进入膨胀阀节流后送入蒸发器,属于汽化过程,这时候需要吸收大量热量,使被冷却的价质温度逐步降低,以达到制冷降温的效果.

4、膨胀阀: 在冷水机的制冷剂系统流程图中,我们发现冷凝器出口与蒸发器的入口之间有一个很小的部件叫作热力膨胀阀,它是一个节流降压的部件,使制冷剂的冷凝压力调降为蒸发压力,所以它在制冷系统中的作用必不可少,它与制冷压缩机、蒸发器、冷凝器、并称为制冷系统四大部件.

5、其他辅件:包括干燥过滤器及高低压控制器. 干燥过滤器是不可拆卸的,内部采用分子筛结构,能够去除管道中的少量杂质水份等,起到净化系统的目的. 高低压力控制器在制冷系统中高低压力控制器是起保护作用的装置.