组织蛋白、拉丝蛋白食品生产线、大型素肉、素鸡翅设备

1）介绍

   蛋白主机采用功能螺杆段组合设计，生产参数可实现自动精准控制；生产线以低温豆粕、花生粕、谷朊粉等为主要原料，生产具有一定强度和韧性的，肌纤维状或组织状结构的拉丝蛋白和组织蛋白食品，该项生产技术使高效生产高品质拉丝蛋白、组织蛋白食品成为可能。

2）生产线参数

组织状大豆蛋白是以大豆蛋白为原料制备的食品，在生产中经过水化作用，具有均匀的组织特性和特定的组织结构。在碎肉或其它肉产品中，加入25-50%的组织蛋白，制作菜肴，有肉的味道，因此可用它部分代替牛肉和猪肉。大豆组织蛋白中含有天然的抗氧化剂，在肉制品中加入组织蛋白后，可起到保护作用，降低氧化酸败。大豆组织蛋白是真正物美价廉的食品。

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该生产线以低温豆、花生粕、分离蛋白为主要原料,经过高温高压挤压剪切等技术,生产出高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品, 由于高营养,易于人体消化吸收,越来越被广大消费者重视

组织蛋白、拉丝蛋白、素肉食品生产线

1）产品简介

蛋白主机采用功能螺杆段组合设计，生产参数可实现自动精准控制；生产线以低温豆粕、花生粕、谷朊粉等为主要原料，即可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品，也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品，形状有圆柱、块、薄片、细条、圆粒、方粒等。

2）工艺流程

  拌粉机-螺旋提料机-双螺杆主机-风送机-五层电烘箱、冷却输送机

3）生产线参数