宏日机械设备有限公司的成套油脂设备，花生的生物学介绍花生是我国六大油料作物之一，产量仅次如印度位居第二位。我国花生资源丰富，每年约有350万吨以上的花生用于制油，每年约生产出120万吨的花生粕，花生粕中含有丰富的蛋白质。氨基酸构成比例接近于动物蛋白质，是一种理想的食用植物蛋白资源。花生的化学成分组成

●花生仁含蛋白质26-30%、脂肪35-36%、糖类13-19%、粗纤维2.7-4.1%；

●花生蛋白主要是球蛋白、其氨基酸构成比例接近于动物蛋白质、吸收率高达90%；

●花生仁每克含VA0.26IU、VB18.5-14μg、VB21.05-1.57μg、烟酸88-200μg、生物素0.3μg、肌醇1800μg、可降低蛋白质营养性的胰蛋白酶抑制物仅为大豆的1/20；

●经烘烤后的花生，产生宜人的特殊香味，其挥发性香味含有230种以上的组成，其中脂肪族、芳香族和杂环化合物特别丰富；

●榨油后的花生饼蛋白含量高达60%，其中含有人体所需要的8种氨基酸是完全蛋白质；

●花生油属于不干性油，含有大量的脂肪酸，其中以不饱和脂肪酸为主，可以加工成色拉油、浓香花生油、纯正花生油等高级食用油脂。

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花生油平底导热油炒锅的产品原理：平底导热油炒锅采用高温导热油为传热介质，使设备间接传热，使油料作物受热均匀，该炒锅为双层炒锅，中间夹层为高温导热油。物料在内层随导板而不停的翻动，物料随着机器的运转能在短时间受热，达到均衡受热的目的，该设备用煤、碳，气提供热源，也可全部使用电力。产品特点：适合炒制花生、大豆、芝麻、菜籽、胡麻等各种油料作物，具有不用人力翻炒，不易糊锅、节省能源的特点。经炒锅炒制过的油料油品油质纯正。使用方法：使用方法：投入物料、点火升温、设定温度、机器可正反转运转，让机器翻转，物料随机器翻转时自动滚到出口处排放物料。

花生油生产设备注意事项 首先因为花生油的颜色是发黑色，有杂质，有泡沫是一个原因，这是因为是花生油的纯度是不够的，不去皮花生油榨油机，没有彻底过滤杂质。老榨油机设备没有精细的过滤系统，只是通过人工处理，过滤，而一般过滤器并不完整，另外一些使用的压滤机，这是气压压滤机，油过滤器也不能滤净，因为它的原则，是把油放入一个密封的容器，容器底部装有滤布，滤光片，出油口的底部滤布网。增加压力容器，油压滤布过滤器、油过滤器。这种方式是加高油的过滤速度，花生油榨油机成套设备，缺点是，滤油太快，压力大，全自动花生油榨油机，导致没有真正彻底过滤杂质。第二个操作繁琐，过滤你首先需要打开容器、清洁容器被浸出渣，清理不便，不能连续工作。也因为这种方式，是使用气动高压过滤器，高压力容器和压力密封要求非常高，否则容易产生压力，导致潜在的安全隐患，如容器爆裂。所以请广大用户选购这样的榨油机设备时，应注意检查工厂高压容器制造资质，是不是一位合格的高压容器。