组织蛋白、拉丝蛋白、素肉食品生产线
我公司生产的组织蛋白生产设备根据不同的螺杆组合生产高低档产品,组织蛋白生产设备多样化,济南大亿机膨化械有限公司专业组织蛋白生产设备厂家。
大豆组织蛋白生产设备--该生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。
济南大亿机械有限公司专业的组织蛋白生产厂
组织蛋白也就是俗话说的人造肉,是以含蛋白物质为主要原料,通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料,一般为干物质,原料多用大豆加工产品,如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等,形状有粒状、柱状、块状等,使用时需要复水,即用水将浸泡后使用,组织蛋白在发达国家已有几十年的历史,而在我国才刚刚起步,很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展,产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近,也会越来越被消费者接受。
设备参数
生产线示意图
大亿公司售后服务
售后服务:
1、提供工艺配方
2、负责设备的免费安装及调试工作。
3、负责厂家人员的培训。
4、设备保修一年,并长期优惠供应零部件。
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该生产线以低温豆、花生粕、分离蛋白为主要原料,经过高温高压挤压剪切等技术,生产出高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品, 由于高营养,易于人体消化吸收,越来越被广大消费者重视