腊肠，因其独特的工艺和口感广受食客喜爱。腊肠传统烘干方法是晾晒加烘烤。集木烘干机将热泵应用于腊肠烘干，取代传统方式，其烘干品质、口感俱佳。腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由于加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使腊肠形成独特风味。而腊肠的烘干工艺是由用户根据自己的秘制方法设定的，集木烘干机则可以提供符合生产高品质腊肠的烘干品质，其温度湿度采用全智能化控制。
集木烘干机腊肠工艺参考：
步骤一、温度设定45℃，进行1—2小时，此时不排湿。
步骤二、温度设定50℃，进行1—2小时，此时进行排湿。
步骤三、温度设定55℃，进行1—2小时，此时持续排湿。
步骤四、温度设定45℃，持续排湿，直到烘干到腊肠符合要求出炉。
集木热泵已有十多年行业经验。期待咨询。
目前来看，传统电加热烘干机主要存在烘干能耗大、工艺难度高、污染处理难等难题，而集木热泵烘干机能够有效地解决这三大难题。据数据计算，集木空气能高温热泵烘干机具有节能减排、安全环保、烘干作用好，高效节能，运转费用低，节省劳作本钱，使用范围广泛等优势，比传统烘干出来的产品品质更高、更节能、更环保。一定程度上降低了能耗，减轻了污染，为社会带来了更多的效益和价值，为完成绿色出产，低碳出产做出了活跃奉献。
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