腊肠，因其独特的工艺和口感广受食客喜爱。腊肠传统烘干方法是晾晒加烘烤。集木烘干机将热泵应用于腊肠烘干，取代传统方式，其烘干品质、口感俱佳。腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料，灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成。由于加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使腊肠形成独特风味。而腊肠的烘干工艺是由用户根据自己的秘制方法设定的，集木烘干机则可以提供符合生产高品质腊肠的烘干品质，其温度湿度采用全智能化控制。
集木烘干机腊肠工艺参考：
步骤一、温度设定45℃，进行1—2小时，此时不排湿。
步骤二、温度设定50℃，进行1—2小时，此时进行排湿。
步骤三、温度设定55℃，进行1—2小时，此时持续排湿。
步骤四、温度设定45℃，持续排湿，直到烘干到腊肠符合要求出炉。
集木热泵已有十多年行业经验。期待咨询。
集木蓄能空气能热泵烘干机是专业的烘干设备，我们专热热泵行业十五年，有丰富的热泵经验，产品烘干适用于烟草、蚊香、纺织品、皮革、糖果、粮食、木材、中药材、果脯果干、鱼类、腊味、海珍味、高蛋白食品、各类种子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、海产品等的烘干。
集木蓄能空气能热泵烘干机在烘干产品的过程中不会产生任何对人体有害的物质，烘干的过程不会有烟或气体，不需要使用明火，只需要少量的电就可以运行烘干机，且根据烘干物的产品特性调节温度湿度，自动化智能化非常高，产品在烘干的时候不需要安排人员看管，根据设定好的参数烘干完成后会自动停机，节能效果非常好。
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