我们国家生产多种食用菌,自古以来,菌类一直使我们饭桌上必不可少的。今天介绍一下竹荪,竹荪又名竹笙、竹参,竹荪营养价值高。有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,是竹荪味道鲜美的主要原因。竹荪的子实体脆嫩爽口、香甜鲜美,别具风味,作为菜肴,冠于诸菌,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名的山珍。
集木热泵空气能烘干机竹荪工艺流程参考:烘干的时候建议用低温烘,首先用40℃烘烤,半小时以后慢慢升温到50℃,每隔半小时翻动一次,大概4小时后,当温度降到40℃继续烘3小时左右。烘干后即可成品。
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生蚝干即把鲜蛎肉平铺在竹箔上进行曝晒或烘干而成,常利用来可煎、炒、扣、炯、煲、蒸、做汤、做粥等,滋味鲜甜,食法多样,百变不腻。这类汤汁的菜餚,由于汤汁能够将蚝干浓郁的滋味给稀释,一起让他的美味更突出。
生蚝干之前主要选用传统的晾晒技术,不只烘干时间长,且烘干后的制品达不到可观的商用价值。而运用集木烘干机,不只节省人工成本,还节省一半以上的运转成本,并且烘干后的制品生蚝外形漂亮,不会形成原有的营养成分的流失。
集木热泵空气能烘干机比任何传统干燥设备更有用的保护烘海产品的色、香、味、个别形状和有用及营养成分,适用于各类鱼、虾、贝、藻等海产品及中药材农产品烘干。
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