电热食物烤箱是吸收了国外及国内同类产品的优点规划而成的了，样式新颖，色泽鲜明结构合理，商用多功能烤箱具有操作便利、生温速度快、保温性能好节能等特色。用本电烤箱烤出的面包、糕点及中西式食物，色泽均匀、松脆可口、风味绝佳。购买华冠公司任何一款电烤箱均赠送各种糕点制作工艺流程及技能光盘,免除技能烦恼。华冠公司供给各种电烤箱，价格合理，质量上乘，欢迎选购！

额外电压：380V/50Hz

额外功率：10kW

电源相数：三相

商用多功能烤箱温度调理规模：10～300℃可调

面包出产功率：45kg/h

毛重：145kg

产品规格：1310×830×1250mm

商用多功能烤箱选用进口电热管，网状排布，火力均匀，烘烤作用更佳。

微电脑面板数显操控器，精密度高，精确操控温度。

要害电器配件选用国外进口，坚固耐用，上等钢材，高温不串热，不变形。

可加装石板或喷蒸汽功用。

商用多功能烤箱下面运用黑色钛金不锈钢，另备有皇室金、太空银（可选）。

高性能微电脑操控板，内置多组参数，可加蒸汽功用。

加厚保温层及优质保温材料，热量损失少。

商用多功能烤箱操作过程

(1)将调制好待烘烤的食物放入已用食油涂擦过的烤盘内;

(2)插上电源插头;

(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热一起通电，并将调温器拧至所需的温度方位。通过必守时刻，指示灯平息，表明烤箱已达到预热温度。

(4)用柄叉将已放有待烘烤食物的烤盘放进烤箱内。

(5)商用多功能烤箱需求主动守时操控时，将守时器拧至预订的烘烤时刻;若不需求主动守时操控，则将守时器拧至“长接”的方位。

(6)烘烤过程中应随时调查食物各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。

(7)当烘烤到达预守时刻内.将转换开关、调温器转回“关”方位，拔去电源插头，取出食物，待烤箱冷却后，将炉腔，炉门和附件擦抹干净。