如今市场上的烘干机种类非常多，有些是应用衣物的，还有些是为了满足消费者们对于粮食的需求而选择的烘干机设备，还有专用于物料烘干的烘干机设备。既然烘干机设备的种类如此之多，在进行烘干机设备的选择时就要综合的考虑一下了，多重因素集结，选购最合适的烘干机设备。

　　选择烘干产品与其产品质量有关，要看产品是否有损伤，要保持晶体形状、色泽、分解、变形或者龟裂等，还要考虑物料的热敏性，这是指分解、强度、活性、碳化以及糊味等。如果产品有污染问题，那么烘干机本体的灭菌以及消毒操作，实现产品的商业价值。烘干机的湿物料特性包括有干燥特性曲线、干燥时间以及物料的临界含水率。其干燥曲线会受到不同刺激的种类的影响，如物料的大小、形态、热风以及物料的接触状态的影响。

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