食用菌灭菌设备

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食用菌灭菌设备图1

食用菌灭菌设备

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2018-03-22 14:5810询价
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  • 诸城日通机械品牌
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诸城日通机械有限公司普通会员
所在地:山东 潍坊
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诸城市日通机械有限公司设备技术参数如下:材质:Q235B   Q345R   SUS304 设计压力为0.35Mpa  测试压力为0.44Mpa  设计温度147℃  使用温度可以任意调节,设备大小型号可以定做,可以根据客户菌包的数量以及要求定做。高温、高压、灭菌彻底无死角,从几百包到几千包都可以定做。。诸城日通公司期待您的到来。

 

 


诸城市日通机械有限公司,热线:183 6635 9259 电加热杀菌锅为圆筒形,由四个支座支着,锅盖和锅身的销紧是利用自销楔合块来完成,十对自销楔合块均匀分布而又分别固定在锅盖与转环、转环装上活动式及固定滚轮装置,使转环转动自如,本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产效率高等优点,很受用户欢迎。



从杀菌方式上分有三种:热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

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