柠檬，特别是形状差的柠檬，大规模出路是加工干片和鲜片。流程是：

柠檬   清洗   切片   鲜片   护色   沥水   干燥   干片

整线投资90万元左右。其中切片机不到6万元（国产），但决定了干片和鲜片的产量、质量、形状、成本、价格，必须引起足够重视。以往用户购买机器通常都把精力集中于干燥机，轻视了切片机，投产后才知道产品不仅成本高，而且形状难看不能吸引眼球，教训不少。

大型猕猴桃切片机器，全自动香蕉切片机是我司借鉴国内外先进技术，结合用户需要而精心设计。它具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观大方、结构紧凑等优点。它是农副产品加工单位，对各种大直径圆柱体根、茎、瓜果（木薯、红薯、田薯、萝卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等）进行连续切片的最佳设备，大型猕猴桃切片机器，全自动香蕉切片机具有切面质量好，制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切片效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效，是农产品加工的理想设备。

特点：

1.还可把细长类蔬菜（韭菜，豆角等）切成段，以及把叶类蔬菜切成丝。

2.长度在一定范围内可调节。