米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

常人道：“民以食为天，食以安为先”，大到市场，小到个人，卫生安全是对于吃的底线，以米粉为例，从大街小巷都能看到它的身影到“毒粉假粉”令人避之不及，随着科技的发展不仅应追求效率和产量，更应该关注食品的本身--质感和成品安全。

陈辉球米粉设备自主研发的全自动米粉设备，整机结构先进，操作方便，安全耐用，低噪音，工作效率高，外形美观，节约人工，凡接触食物的部分，均采用不锈钢材质和PU输送带构成。符合国家卫生标准。米粉设备不仅实现了全自动米粉生产，而且整个流程仅3人操作生产。我们摒弃了传统或半机械化制米粉设备中的煤炉加热、广场晾晒环境。全自动米粉设备从投入大米到成品出来，成品率高、效率好，简单的操作，管理也是相对轻松的，能够轻松制粉

陈辉球米粉设备采用的是进口的不锈钢制作、耐高温、抗氧化。米粉设备自动化生产，连续挤丝出粉，解决了传统制作米粉的繁杂工序，以机械代替了体 力的挤压。米粉设备从简设计，装拆便捷，清理方便。均采用全不锈钢制作，整洁干净，达国家卫生标准及卫生规范。所生产的米粉效果佳，不断条、不荤汤、有嚼劲、有韧性。