1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
我公司是专业生产肉食加工设备厂家,主要生产销售,滚揉机,斩拌机,真空拌馅机,鲜肉切片机,烧毛机,等等。公司货源充足,型号齐全,质量保证,欢迎新老客户来公司考察指导洽谈合作。
变频斩拌机特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
我们公司是生产与销售为一体的实体厂家 ,公司主要生产果蔬清洗机,洗筐机,杀菌机,漂烫机,肉食加工设备,滚揉机,斩拌机,鲜肉切片机,烧毛机,等等。我们秉承“质量优先、诚信为本,服务周到”的宗旨,为您提供完善、优质的服务。40型斩拌机,40型斩拌机厂家
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,持续向斩刀送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动实现高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被斩刀切碎搅拌并排除肉糜中的空气,由于斩刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,从而实现了乳化效果,提升产品的弹性和细腻度。40型斩拌机,40型斩拌机厂家