由于产品的特性，海带经过水浸泡后，在海带的表面会出现黏液，这些黏液会将泥沙包裹在里面，很难清理，因此必须采用高压水冲刷，从而更好地达到清洗效果。

该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各类蔬菜加工企业、水产类加工企业、肉类加工企业的清洗作业使用。

通过活性炭过滤后的清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水；采用冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，节省了人力。