新型土豆切片机离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，家用土豆切片机片厚可在一定范围内自动调节。竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状切菜长度通过。
具有速度快、厚度均匀、自动进料、无料刀自停等特点，是大量切片的理想设备。本机可以切菠萝、橙子、猕猴桃、苹果、柠檬、香蕉、草莓、木薯、甘薯、竹笋、莲藕、姜等。
怎样选择柠檬切片机呢？笔者提出五条供参考。
第一， 切片速度在1吨/时以上，否则采收旺季无法抓住；
第二， 切片形状要美观好看，最好是正圆不是斜圆，否则产品卖相差，
价格低；
