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张巧食品设备公司为你提供立式燃气烤鸭炉和果木炭烤鸭炉，燃气烤鸭炉可一次性烤制24只鸭，操作简便，耗气量低，效率高。燃气点火系统选装优质点火器，旋转电机，宽大耐温度玻璃视窗，视物一目了然。
    不锈钢果木炭烤鸭炉，分单层、单层加厚、双层保温烤鸭炉，机身用不锈钢制作 。一次性可以烤制12-13只鸭。
以上烤鸭炉开可以烤制 烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤全羊、烤羊腿、鹅腿、火鸡腿、鸡腿、鸡翅、烤各种肉类、烤海鲜、 各种火腿类。
每只袋装冷冻鸭（各地冷藏市场均有销售）的进价按1.0-1.3公斤价格5-6元，做成烤鸭后每只零售在15-25元，饭店酒店等餐饮场所价格更高，除去佐料及设备折旧后的利润在每只8-15元，保守估计每日可店售50只，外卖50只，每日毛利润800-1000元，一个月即800×30=24000-30000元，一年即30000×12=360000元，按最最保守估计，扣除税收（包括：工资、水电、门店租金）以及其他不可预测因素导致的费用，每年利润不会低于10--20万元。并且鸭油作为一种动物油，一公斤售价５至８元，可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来，开家果木脆皮烤鸭店是一项投资小见效快的好生意，一年没有淡季与旺季之分。
果木炭烤脆皮烤鸭炉[烤鹅炉]特点:
经果木炭烤鸭炉烤制的鸡、鸭、鹅等，具有“色、香、味”三绝，皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽，赏心悦目。
不用电，不用煤，不用气，操作方便，简单易学，一学就会， 一上马就赚钱。  
投资少，仅需3000元至5000元资金即可迅速周转，见效快。
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