陈列柜_冷风幕与外界空气的传热传

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陈列柜_冷风幕与外界空气的传热传图1

陈列柜_冷风幕与外界空气的传热传

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由于敞开式陈列柜能耗主要来源于冷风幕与外界空气的传热传质,所以研究的核心是冷风幕的流动特性和换热机理。敞开式陈列柜的风幕流动属于大空间内的低温卷吸射流。风幕特性不仅与陈列柜的结构尺寸、射流初始参数、柜内货物的堆放形状有关,同时还受到体积力,外界环境因素的干扰,Lie.Eng.Monica Axell等|2】提出来一个渗透率的概念:
X=1一(t3一t1)/(t3一t2)
X一渗透率
t1一回风口的温度
t2-送风口的温度
t3一外部环境温度

用渗透率来比较风幕阻挡外面热湿空气的渗入。风幕日间和夜间的效率可以通过渗透率来评定。Right研究表明、夏季和冬季陈列柜风幕的渗透率是相同的,但是由于夏季时供给风幕的风温要高。柜内空气的焓以及干球温度高,由渗透引起的潜能随着外界湿度的增加而增加。所以,陈列柜工作夏季时要比冬季时耗能多。

结霜时。蒸发器上的霜不但阻隔了蒸发器表面的热传递,同时也阻碍和约束了空气流动,结霜导致了气流速度降低,甚至气流堵塞,同时增加了空气侧的压降。Tolga Nurettin Av11ur等人实验 3 表明了,蒸发速度增大会引起相对湿度的增加,从而导致更多的霜形成于蒸发器表面,降低气流速度。而且压缩机要使蒸发温度降低以补偿由结霜而不足的冷量,这种措施导致了系统能耗的增加。同时,蒸发器表面所结的霜也要定期进行融霜以避免以上的不良后果。在融霜过程中,还需要热量去加热蒸发器,增大能耗。

影响陈列柜蒸发器结霜的主要因素有:环境相对湿度、环境温度、风机吹风速度、蒸发器表面翅片间距等。陈天及等通过实验观察到蒸发器结霜很不均匀,对中温柜来说,中部霜层较上、下部厚很多。因此,蒸发器的使用场合也是影响其结霜的一个因素。受外部环境方面的、本身结构方面的和制冷系统方面的等多种因素的影响,所以要综合考虑几方面的因素,达到最好的控制融霜效果。

 

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