CIP清洗系统俗称就地清洗装置,就地清洗是指不拆开或移动设备,即采用高温、高浓度的洗净液,对需要清洗的设备装置加以强力作用,把与食品的接触面进行洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备进行清洗和净化。
名 称 CIP清洗系统 产品分类 系列机械设备
规格型号 CIP-1.0 包 装 待定
外观尺寸 3200*1400*2000mm 重 量 480kg
整机功率 5.5kw(泵) 电源电压 380V
价 格 商议 产 量 1T/H
上海的CIP分类:
1、按结构形式分为:一体式、分体式
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热
3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制、全自动控制
多源CIP的结构:
1、酸罐:SUS304,容积500-3000L等,可根据要求定制;
2、碱罐:SUS304,容积500-3000L等,可根据要求定制;
3、水罐:SUS304,容积500-3000L等,可根据要求定制;
4、进程泵、回程泵、转换板、板式换热器、半自动控制箱、操作平台、管道阀门。
生产CIP的特点:
1. CIP清洗系统的运行成本低,结构紧凑,占地面积小,安装维护方便,能有效地对缸罐容器及管道等
生产设备进行就地清洗,其整个清洗过程均在密闭的生产设备,缸罐容器和管道中运行,从而大大减
少了二次污染机会。
2. 该系统可根据生产需要分为一路至四路。尤其是二路及二路以上,既能分区同时清洗同一个或二个以
上区域,也能在生产过程中边生产边清洗。这样在生产时就大大缩短了CIP清洗的时间。
3. 采用进口气动隔膜泵抽吸浓酸浓碱,不但提高了设备的完好率及降低了设备的维修率,更主要的是降
低了运行成本。
4. 尤其是全自动CIP,能对清洗液进行自动检测.加液.排放.显示与调整,对其运行可靠,自动化程度高,
操作简单,清洗效果好,因而更符合现代大规模流体药品.食品加工工艺的卫生要求及生产环境要求。
5、自动切换各工艺参数,自动调节清洗时间、PH、温度等参数。
6、所有操作均可记录,便于GMP认证。
7、CIP清洗系统有单罐双罐及多罐供用户选择,有移动式及固定式。
厂家提供CIP清洗程序:
以饮料行业为例,其清洗程序如下:
1.洗涤3—5分钟,常温或60℃以上的热水;碱洗10—20分钟,1%—2%溶液,60℃—80℃;中间洗涤
5—10分钟,60℃以下的清水;最后洗涤3—5分钟,清水。
2.洗涤3—5分钟,常温或60℃以上的热水;碱洗5—10分钟,1%—2%溶液,60℃—80℃,中间洗涤
5—10分钟,60℃以下的清水,杀菌10—20分钟,90℃以上的热水。
清洗流量保证流量实际上是为了保证清洗时的清洗液流速,从而产生一定的机械作用,即通过提高流体的湍动性来提高冲击力,取得一定的清洗效果。
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