牛筋面是中国西部地区特色风味小吃之一，口感爽滑、劲道，味道醇厚。吃法多种多样，可以凉拌可以热炒，加上不同的调料而配制成不同风味的美食，不论是凉拌、热炒还是下汤，劲道爽口味道极佳，别具一格自成一派，经营牛筋面一年四季不愁销路，零售批发均可，可以自产自销也能送往机关单位、学校、饭店、食堂等。
多功能牛筋面机坚固耐用，整体结构简单使用起来最方便，它另一优点是无需外界加热，机器经过摩擦、挤压、生热产出自熟的面条，能做风味牛筋面、冷面、韩式朝鲜面等，做出的面条经过水泡、加入不同调味料即可食用。在炎热的夏季来一碗朝鲜冷面绝对是享受，牛筋面、朝鲜面、冷面可以混搭销售，三掺、两掺的混搭，一碗的价格吃到两三种风味，绝对是吸引食客的最佳经营模式！
TC-100型牛筋面机参数：
产量：50公斤/时
额定电压：380v
皮带长度：B1500mm
自配电机功率：4kw
价格： 原价1200元，五一活动大促销，厂家直销特价980元！
随机送全套模具、制作配方和调料配方，自己开店经营或者零售批发都是创业致富的好选择。
机器使用方法：
1：面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水50斤左右。根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
2：随机带有扁和圆两种类型模具，需要什么形状的使用相应的模具，资料配方上有介绍。
3：生产出的成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟，浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡）
4：面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮，凉拌热炒最佳。
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