大洋牌大蒜加工成套设备包括：大蒜破瓣机，大蒜脱皮机，大蒜切泥机，大蒜切片机，蒜片烘干机。大蒜破瓣机有两种型号400型，800型，每小时产量分别是400公斤，800公斤。大蒜脱皮机有三种型号100型，150型，600型，每小时产量分别是100－150公斤，250－300公斤，600－800公斤，此设备利用气动原理，将破瓣后的大蒜加工成没有损伤的大蒜米。大蒜切泥机有两种型号300型，500型，每小时产量分别是300公斤，500公斤，大蒜切片机有两种型号400型，600型，每小时产量分别是150公斤，600公斤。蒜片烘干机，由致热箱、干燥室、传送带三部分组成，是蒜片、蒜米及各种蔬菜、果品烘干必备设备 。

干式大蒜分瓣机为国内独家研制生产, 该产品采用进口天然橡胶制作胶辊，优化机械设计,利用胶辊转速差及胶辊特殊结构使蒜头加工过程中形成随机揉性变力搓压，从而实现模拟手工分瓣，该产品性能稳定、体积小、效率高、大蒜受损率低。干式大蒜脱皮机以压缩空气为动力,采用电、气全自动控制使大蒜自然脱皮，是一种高科技，高效率的脱皮机械。该产品操作简便、生产效率高、大蒜无损伤、无污染，深受广大用户的信赖。  

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。