盒装内脂豆腐机——我非常喜欢吃用豆腐为原料做出来的菜，就比如麻婆豆腐，想必大家都吃过吧，要做好一份麻婆豆腐，豆腐与肉要相互回应，豆腐嫩滑而形要完整，肉要颗颗分明结实酥口。麻、辣、色、香、烫、酥六位一体正是传说中的梦幻麻婆豆腐，越吃越好吃。生产豆腐的机器设备，各种各样，其中盒装内脂豆腐机所生产出来的内脂豆腐是以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，与传统的豆腐机大大不同，哪里有卖盒装内脂豆腐机的厂家呢？成都洛克鑫机电公司，是一家专门从事豆制品加工设备的生产厂家，设备厂家直销，价格非常实惠，欢迎大家前来选购。

　　盒装内脂豆腐机与传统的豆腐机相比，采用β一葡萄糖酸内脂为凝固剂，制作工艺简单，所生产的豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。那么盒装内脂豆腐机是怎样生产盒装内脂豆腐的呢？其具体制作方法介绍如下：

　　1、选择果粒饱满的新鲜大豆，清除杂质和变质的黄豆。

　　2、用3-5倍的清水浸泡大豆，其浸泡时间不宜过长或太短，以扭开豆瓣，内侧平行，中间稍留一线凹度为宜。

　　3、按豆与水比例为1：3～1：4的比例，均匀的将大豆磨碎，磨细。多出浆、少出渣、细度以能通过100目筛为宜。

　　4、过滤是前提，保证豆腐的质量，使用密封煮罐煮浆，可自动控制煮浆各阶段的温度，煮浆效果好，但应注意温度不能高于100℃。

　　5、待豆浆温度至80℃左右时进行点浆。将葡萄糖酸内酯先溶于水中，然后尽快加入冷却好的豆浆中，葡萄糖酸内酯添加量为豆浆的0.3%～0.4%，加入后搅匀。

　　6、盒装内脂豆腐机的装盒加入葡萄糖酸内脂后，制成盒装内酯豆腐，稳定成型后，便可食用或出售。这样的豆腐又名：内酯豆腐，内脂豆腐，嫩豆腐。

    盒装内脂豆腐机，所生产的内酯豆腐，大大地增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。成都洛克机械致力于豆制品全自动化生产设备、大型洗涤房洗涤设备、食品机械设备、包装机械设备、美食小吃食品机械设备、厨房设备、制冷设备等大型设备。

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