大洋牌SFB-400型、SFB-800型大蒜分瓣机是用于大蒜头分成瓣状的专用设备。该类设备是采用纯天然橡胶轮，利用转速差将大蒜头搓开，使其达到分瓣的效果。该机适用于大蒜深加工，蔬菜配送中心，食品加工厂，农贸市场等，是大蒜脱皮之前加工工序的机械设备。

技术参数

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。