大洋莲藕切片机适合土豆、萝卜、黄瓜、茄子、莲藕等细长类蔬菜切片。该机采用旋转刀盘切削，切片厚度可自由调节，大洋莲藕切片机机内设果蔬定向器，确保正面切割，具有切面质量好、不偏斜，所有切片厚度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，大洋莲藕切片机该机切菜效率高、操作简单、能耗低、卫生、安全、是蔬菜加工行业的理想设备。

莲藕切片机切出的果蔬片尺寸误差小于1％，切面光滑、均匀、成品率高，并且设计合理，莲藕切片机操作简单、维修方便、适应性强，是理想的蔬菜加工设备。切面平滑没毛刺，大洋莲藕切片机操作简单，清洗方便，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用。