肉丸、鱼丸是中国传统佳肴,是具有几百年的历史风味食品,肉丸、鱼丸是经特殊工艺加工而成,以其独特的弹性,韧性爽脆,一直盛行不衰,无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可,吃法多样,别具风味,让人百吃不厌。
针对市场需求,我公司,研制出了多功能肉丸机,可加工出鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等几十种各式风味的丸子。因设备占地小,使用照明电,1-2人可操作,投资仅几千元,真正做到少投资、见效快、无风险。目前在各地县市区域,做肉丸、鱼丸尚是一片空白,加工丸子,利润大,销路好,四季皆宜。可以说,越早介入,越早抢占先机,成为市场的赢家。
如今鱼丸、肉丸这么受欢迎,我们应该了解下它的来历,据说跟秦始皇有关:
本公司专业生产 肉丸机 全自动肉丸机 做猪肉丸的的机器 鱼肉丸机 鱼肉去骨机
根据稗史的记载,秦始皇好吃鱼,他统一全国做了皇帝后,每餐必要有鱼,但又不能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天,某厨师制作御膳,见到鱼又胆怯又发恨,就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下,砸着砸着,他惊奇地发现,鱼刺鱼骨竟自动露了出来,鱼肉成了鱼茸。正在这时,宫中传膳了,厨师急中生智,拣出鱼刺,顺手将鱼茸捏成丸子,不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中,氽成了丸子。不一会儿,一个个色泽洁白,柔软晶莹,尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上,并呈到了秦始皇面前。始皇一尝,极为称赞,下令给予奖赏。后来,这种做法从宫廷渐渐传到民间,称为“氽鱼丸”,也就是鱼丸。
旭众肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产。
型号: SZ-604肉丸机
电源: 220v 50Hz
功率: 750W
产量: 200-300个/min
丸子直径: 20-34mm
重量: 80kg
外形尺寸: 600*380*1380mm
产品简介:
该机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
成本。
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