杭州赛旭食品机械有限公司,在多年风雨洗礼中,不断实现自我超越。从面制品加工系列设备制造到油炸加工、肉制品加工、蔬菜加工等系列设备制造的拓展;从机械产品的制造到机械产品的研发、生产、销售为一体的科技型转变。目前,我公司拥有全国各大省会城市12家分公司及从台湾、国外引进的研发团队、强大的售后团队。一次次的华丽转变,让杭州赛旭食品机械踏上了创新发展之路,奔进在食品机械行业领航者的行列。我公司研发的食品机械在国内食品机械领域占据了大量市场份额,成为国内食品机械行业品种最全、规模最大的企业之一。
产品参数:
型号: MP900型刀切馒头成型机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 1.7kw
规格: 10-250克/个
产量: 2000-7200个/h
机重 450kg
外形尺寸(mm): 3800*600*1450mm
备注: 三段压面
产品简介:
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
◆ 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
◆ 本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
◆ 结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
◆ 本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
◆ 免费提供上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、醒发箱等。
工艺提示:
1.蒸制:需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气蒸制,记得中途不能揭盖,才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
A.蒸笼蒸制:
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟)。
B.蒸锅蒸制:
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟)。
2.刀切馒头是馒头最基础的形式,若要做出膨松柔软的刀切馒头,在揉面团时,要注意不宜揉搓过度,以防破坏酵母菌的活性,使成品不够膨松。另外,要记得将生胚放温暖处醒发。
本公司2010成为央视上榜企业 面制品主打产品均有国家品检机关检验报告连续五年被评“省内名优厂家” “中国机械行业最具影响力十大品牌”“中国著名品牌”“政府采购重点推荐产品”“质量信誉服务AAA级企业”“广州市质量管理协会单位会员” “我们只为客户提供更好的服务,更好的设备,带给广大客户更好的生意收入!我司提供售前免费现场试机,售后提供专业技术人员上门安装调试,技术指导,欢迎广大客户来我司实地考查
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联 系 人: 王顺鸾
联系手机: 13606816217
固定电话:0571-88077505
地 址:杭州市春晓路28--30号(大家艺校附近,铂金时代小区外围)
(在江南体育中心附近,春晓路往南直开)
乘地铁到杭州赛旭食品机械有限公司订购设备的新老客户请注意了:
乘地铁到滨和路地铁站下车后请走C出口,出来以后往南走到红绿灯(江汉路)右拐到春晓路再往左50米即到了,大概步行7,8分钟样子,非常近非常方便的。
九堡客运中心也有直达地铁,大概46分钟即到;
从火车站城站坐地铁过来的朋友更加方便,地铁12分钟即到。火车南站过来的暂时还是只能乘300路公交车到江汉路公交站下车。
乘车路线:
一、直接坐车到杭州南站下,最方便,出租车20元即到春晓路28号
二、坐汽车到达杭州的:
1,九堡汽车站:乘坐九堡到杭州城站的直达车,在城站火车站转乘K300到江汉路下车,再走路过来5分钟即到
2,汽车北站:乘做K188路到杭州城站,在城站火车站转乘K300到江汉路下车,再走路过来5分钟即到
3,汽车南站:做566到滨安路时代大道南口站,在转乘B支6到江汉路下车(或者直接打的25元左右直达到春晓路28号公司门口)
三、坐火车到达杭州的:
1,杭州城站火车站到达的,乘K300到江汉路下车
2,火车南站(萧山站)到达的,乘K300到江汉路下车
乘车方案:K96路到江陵路江汉路口下车,走路过来5分钟
B支6 K195 K96路多是到春晓路滨和路下车即可。