【138、6364、6772孙玲】真空搅拌机,全自动真空搅拌机,真空搅拌机价格,鱼丸肉丸真空搅拌机,烤肠、香肠真空搅拌机,使用真空搅拌机有3大好处:1、肉馅在真空负压状态下,细胞充分膨胀,蛋白质充分稀释均匀,提高肉丸、香肠的口感和韧性。2、提高肉制品出品率,抽真空后,肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠,成品当中无气泡,效果更好。
春秋真空拌馅机是参照国际同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。物料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并最大限度地利用蛋白质,是改变产品品质和提高口味的理想设备。整机采用优质不锈钢材料制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后开启式,安全可靠。采用平行双轴结构,斜板式桨叶,使物料达到最佳效果,适合各种工艺要求。
真空拌馅机是***湾烤肠、亲亲肠的必备设备,效率高,便于操作,是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
混料速度快,操作简单,方便自如,自动出料,劳动强度更低,独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料理更多。独的的三层密封保护设备使用寿命更长,清洗更方便。
对料状,粉状,泥状,糊状,浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。具有反转功能,具有自动出料功能。