全自动旋转炒锅 全自动燃气炒锅 全自动燃气旋转炒锅
全自动旋转炒锅采用燃气(液化气、天然气、人工煤气)为能源,其锅身可以倾覆,以倒出锅内物料。全自动旋转炒锅锅体旋转电机为变频调速电机,可以在一定转速范围内任意调节,达到食品加工工艺要求。搅拌装置随锅体旋转,翻动锅体内物料,加热均匀,调味一致,且拆洗容易。全自动旋转炒锅主要材料为SUS304不锈钢,符合卫生要求,外型造型美观大方,使用方便。全自动旋转炒锅独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。全自动旋转炒锅适用于炒饭、炒面及多种菜肴的制作,亦可用于食品加工、医药行业等领域。
全自动旋转炒锅特点
1、全自动炒菜,实现中式菜肴自动化炒制“零”的突破;
2、锅体旋转系统:锅体旋转由变频调速电机带动,可根据烹饪的工艺要求,任意调节旋转速度;
3、锅体:内外304不锈钢锅体可翻转、手摇倾锅装置,进料卸料十分方便;
4、燃烧器:节能燃烧器燃烧充分,热效率高;
5、优点:加工量大、可连续作业,节省人力成本、提高效率;
全自动旋转炒锅主要结构是怎样的?
由不锈钢机架、304不锈钢锅体、燃气系统、搅拌系统等部件组成
全自动旋转炒锅工作原理怎样的?
打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制;锅体由倾锅装置控制,倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成,当摇动倾锅手柄时,传动装置转动,带动锅体绕支承轴转动,从而实现锅体的倾覆,以便于食品出锅和清洁。锅体旋转由变频调速电机带动,可以在一定转速范围内任意调节旋转速度,满足食品烹制工艺要求。
全自动旋转炒锅锅体容器有多少升的?
全自动旋转炒锅有两种容量,分别是350L、650L;
全自动旋转炒锅是用燃气还是用电的?
全自动旋转炒锅,是以燃气为能源,电机带动锅体旋转,手动倾锅。燃气支持种类有天然气、液化石油气、人工煤气。电机功率、燃气耗量等详见主要技术参数表。
全自动旋转炒锅可以烹调哪些食物?用于哪些行业?
适用于炒饭、炒面及多种菜肴的制作;适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用;
全自动旋转炒锅售后服务如何?
保证在承诺时间内送货,并开具增票。一年免费质保,365×24小时电话支持,8小时解决问题。
全自动旋转炒锅主要技术参数表
名称 |
产品型号 |
外形尺寸 |
容积 |
燃气耗量 (Kcal/h) |
电机功率 |
内锅口径 |
350全自动旋转炒锅 |
XYCGW1 |
1400*1200*1550 |
350L |
65000 |
0.75kW 变频调速 |
φ700 |
650全自动旋转炒锅 |
XYCGW2 |
1800*1400*1850 |
650L |
90000 |
0.75kW 变频调速 |
φ900 |
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