做餐饮醇基燃料应该注意哪些
做餐饮醇基燃料需要了解哪些呢？首先要知道醇基燃料是什么，所谓醇基燃料就是以甲醇为基础新开发的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运输、使用，无压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器存储。生物醇油很好的解决了燃烧热值的不足、用量大的历史问题，它首次解决了液化气燃料不稳定，易挥发、不安全的问题。加入2‰化学物品即可提高醇基燃料燃料热值。产品通过国家质检部门检测，并通过试点推广使用，其技术性能和安全指标符合民用燃料的要求，是一种理想的绿色环保燃料，完全可以替代厨房用的柴油、液化气。
醇基燃料燃烧，火力猛。燃烧热值与石油液化气高，火力猛，家用灶烧开5公斤凉水仅用5分钟。醇基燃料燃料成本低。每公斤成本仅为石油液化气或柴油市场价格的三分之一左右，是石油液化气及燃料柴油的最佳替代燃料。
醇基燃料燃料，干净卫生，环保低碳。燃烧无烟，无毒，无味，无积碳，不黑锅底；燃烧充分，无殘渣残液。醇基燃料燃料使用安全。常温常压下，燃料本身为液体，气化过程在敞开的燃烧器内完成，绝无压力大产生爆炸的危险，也不会因漏气而发生煤气中毒，更不会因漏气而发生火灾，保证了家庭生活的安全。
醇基燃料生产工艺简单，投资可大可小。小规模投资，5千元即可投产，1人操作日产2吨以上。生产主要原料为工业上常见常用的甲醇，目前市场行情2500～2800元／吨左右自己勾兑即可节省成本。（省钱）醇基燃料有着优异的燃烧效果，安全方便的实用性能，是柴油、煤气、石油液化气最理想的替代产品，生物醇油燃料具有无限广阔的市场前景。
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