用牧草喂牛，牛粪养蚯蚓，蚯蚓喂鸡和鱼，蚯蚓粪种牧草——在广州惠东县多祝镇，有一家农场完全实现了循环利用，整个农场里几乎每一样东西的价值都被充分地发挥了出来.看到废弃玉米秆想开生态农场.
说是道路其实很勉强，车还要从杂草上走过。农场主肖某说，他的农场就是从这样的杂草丛中开辟出来的。
两年前，本地人肖看到有一些地方的土地荒废了，杂草丛生，觉得很浪费。同时，又看到很多种甜玉米的农户在收了甜玉米之后，玉米秆就被废弃在田间地头。“这些荒地能不能利用起来，这些玉米秆可否循环利用？”一段时间，学生物的肖一直在考虑这个问题。经过一段时间的考察，肖终于决定在荒废的土地上用废玉米秆养牛。
于是，肖通过上网查找资料，引进了安格斯、利木赞、西门塔尔等品种的杂交肉牛，考虑到玉米秆不够牛吃，他又引进了皇竹草当牛的牧草，并在惠东县多祝镇租了一块大约100亩左右的荒地，办起了生态农场。                       农场的几间瓦房旁边是一排牛舍，五六十头牛很安静地呆在牛舍里。这些牛和本地牛大不相同，只见有些牛身上是浅黄色的毛，但整个头全是白色的，像是“白头翁”，有些牛头上没有角，有角也非常短。肖说，这些牛可都是目前国际上公认的优质肉牛，长得快，产肉多，肉质好----西门塔尔。                   改良本地黄牛，和当地农民一起致富
“我们这里的牛最重可以长到1000公斤，而本地牛一般只能长到四五百公斤，我现在正在将我们这里的优质肉牛和本地黄牛进行杂交，希望改良出新品种。”说起改良牛种，肖充满期待。
肖说，他们农场从山东汇鑫牧业引进的优质肉牛具有很多优点，如产肉量高，肉质滑嫩，生长速度快，而本地牛就没有这些特点，但从外地引进优质肉牛的费用很高。所以，现在他正有计划地和本地农户联合经营，一边用农场的优质肉牛和本地牛配种改良本地牛，一边将农场的小牛送给当地的农户养，养大之后卖得的钱由农户和农场分成。目前，肖的农场已经和当地30多家农户联合养了小牛。 “到现在我这个农场连名字都没有取，我只希望能先干点事出来。”当记者问起这个农场的名字时，肖这样回答。他说，目前他们的牛才出栏10来头，出栏牛的价格比本地牛每公斤要贵出6元钱左右，而且都是深圳等地的商人找上门来收购，市场前景非常好。所以，他现在最大的希望就是通过他的努力，能在农场将生态互补性的作用发挥出来，建成一个真正的绿色农场，并尽快将本地牛的品种进行改良，带动周边农户一起致富。
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