250ml婴幼儿蒸蛋羹健脑核桃油

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250ml婴幼儿蒸蛋羹健脑核桃油图1

250ml婴幼儿蒸蛋羹健脑核桃油

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2014-11-22 16:31220询价
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女娲核桃油在与营养学家认真的探讨和实践中,根据核桃油含有的营养物质,结合婴幼儿在生长过程中需求的营养要求,提倡在婴幼儿的辅食内添加,确保宝宝的正确吸收。其它方法直接让宝宝食用的各种油脂,对婴幼儿是不健康的。
婴幼儿在出生后6个月,母乳的营养已不能满足宝宝生长需求,此时必须增加辅食来保证宝宝能摄入足够的营养。而适合婴幼儿最好的辅食就是清香滑嫩的蛋羹。
蒸蛋羹的方法:
6个月—10个月的宝宝,在蒸蛋羹时去掉蛋清(孩子刚食用辅食时,肠胃一时不适应,蛋清相对来说不好消化,10个月以上孩子已经适应就不用去蛋清)
取1-2鸡蛋(根据孩子的饭量及母乳的情况逐步添加)去掉蛋清,打入容器中用筷子快速打匀。
加入与鸡蛋同等量的白开水(水沸后放置70℃,然后加入鸡蛋中)用白开水蒸出的蛋羹更嫩,蒸熟后蛋羹没有气孔)
同时加入适量的蒸蛋羹专用核桃油,少许碘盐,然后快速打匀。
注:(婴幼儿:两个鸡蛋加1ml蒸蛋羹专用核桃油;如果是老人要一个鸡蛋加入1ml蒸蛋羹专用核桃油)
将调好打匀后的鸡蛋上锅旺火蒸7分钟,当看到鸡蛋已凝固,用小勺或餐刀从蛋羹中划过,小勺或整刀未粘上鸡蛋溶液,表明蛋羹已熟,相反的现象表明蛋羹还需再蒸几分钟,但切记蛋羹不能蒸太多,会营养元素会因高温而流失。
取出蛋羹,再加入1ml蒸蛋羹专用核桃油,拌匀,即得“清香蛋羹”。
如需其他口味的蛋羹,可根据自己的口味,做一些自己喜欢的卤,加入即可。如:用肉沫做好的卤加入即得“肉沫蛋羹”。

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