春季嫁接在3月底4月初，伤流期后进行；夏季猕猴桃苗嫁接应在接穗基本木质化后进行，以6~7月嫁接较好，猕猴桃苗嫁接过迟接芽虽能愈合成活，但越冬时易冻死。春季嫁接用的接穗，可结合上年冬季修剪来采集；夏季嫁接用的接穗，随采随用。舌接法是近年来常用的嫁接方法。嫁接时分别在砧木离地径3.5cm左右处和接芽下部3.5cm处各斜削一刀，削面斜度基本相同，然后从双方削面上都向里垂直切入一刀，切入1/3处，成舌片状，然后把猕猴桃苗接穗和砧木各自的舌片插入对方切口，对准形成层或形成层一边，接着用薄膜带将嫁接部位和除接芽外的接穗全部包扎紧。

秋季采果后结合中耕除草施用基肥十分重要，施肥量占全年施肥量的60%～70%，早施基肥可尽快恢复树势，有利树体越冬，保证来年结果。基肥常用腐熟的农家肥。一般每亩地施用农家肥1500～2000千克，成年果园3000～5000公斤，可适当加入少量尿素或复合肥。为了预防根结线虫、金龟甲幼虫和根腐病等病虫危害树根，可在施肥时，同时施用2%的阿维菌素乳油1000倍液、50%的托布津可湿粉1000倍液，混合后喷撒拌合在农家肥中。施肥方法：采用挖槽式施肥顺着树行中心离主干50～100米处，挖一条宽20～30cm、深20cm左右的长槽，把拌合农药的农家肥施入沟中，将化肥兑粪水后，再灌入沟中，灌粪水后覆土。秋季采果后可结合施肥进行深翻改土，从定植穴外沿向外挖环状沟，宽度30cm～40cm，深度40cm，第二年接着上年深翻的边沿向外扩展深翻，全园深翻一遍。