发酵床技术做为新兴的养殖技术,最先是从养猪开始使用,然后慢慢推广到养鸡,养鸭,养鹅都可以使用发酵床技术来饲养,用发酵床养鸡,鸡棚里氨气味减少,鸡粪不用清理,环保效果好,干净卫生,而且节省很多的人力成本。
发酵床养鸡生产是一项投资少,见效快,收益高,资金周转快的项目,鸡具有生长快,饲料利用率高:繁殖率高的特效,现可集约化经营,又能分散饲养。养鸡一方面可向社会提供优质的鸡肉或鸡蛋,改善人们的生活水平;另一方面给农业生产提供有机肥,促进农牧业循环经济发展。提高农牧业的综合经济效益。
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要想在剧烈的市场竞争中站稳脚跟。必须导入先进的生产技术和科学管理,使养鸡生产达到低投入,生产出高产,优质的产品,满足消费者的需求,并采取综合性措施,防止环境污染,保证人类身心健康,为社会发展做出贡献。
发酵床养鸡技术是尊重鸡的权利和自由,按照鸡的生长规律提供阳光充足、通风良好,无臭味,无苍蝇的良好的鸡舍。从小鸡开始喂糙米,竹叶,青草等粗饲料,促进胃肠发育,提高消化吸收能力,提高饲料利用率,降低饲料成本,延长产蛋年限。养鸡户能配制各种益生菌菌液和生物消毒剂等。满足鸡所需要的营养,预防各种疾病,正常保持鸡的健康体质,给人类提供无公害蛋和肉的环保新型农业技术。
垫料的配方与发酵床养猪的垫料配方相似,但不需要用玉米粉等能量物质,因为鸡粪中营养物质非常丰富,如下表:(以建设30平方米为例)
如果垫料厚度为35公分,一般每平方米垫料量大约在100公斤左右,好旺农发酵床em菌液为每平方米2公斤。
下表中的垫料主要原料都是惰性比较大的原料,您可以根据当地资源情况,适当地掺入秸秆资源,但必须粉碎处理,或切短处理(3公分左右长短),同时,必须是混合到下表的惰性原料当中去,不能集中铺放秸秆料,不然会造成板结,影响发酵床功能。
平均每平方米至少用到垫料重量100公斤以上。(以下是建设30平方米发酵床鸡舍的垫料配方)
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制作发酵床em菌液的简单制作方法(制作10公斤好旺农em菌液为例):好旺农发酵床em菌种(100克/袋)+清水20公斤+1公斤红糖(室温低于10°时使用30°左右的温水),混合在缸或桶中后用膜覆盖扎紧缸口,7天左右后即成为em菌液,可以使用。
垫料厚度说明:在高温的南方,垫料总高度达到30厘米即可;中部地区要达到35厘米,北方寒冷地区要求至少在40厘米。由于垫料在开始使用后都会被压实厚度会降低,因此施工时的厚度要提高20%,例如南方计划垫料总高度为30厘米,在铺设垫料时的厚度应该是36厘米。
以上配方均为惰性比较大的原料组成,您可以根据自己的资源情况,适当添加20%的秸秆类原料,但必须做下粉碎或切短处理。
特别说明:
1 发酵床养鸡的垫料在40厘米左右(是压实后的厚度),太薄发酵不良,太厚的话,鸡粪过度发酵,降低了鸡粪的营养;
2 使用的垫料最好是锯末和稻壳,另外树叶、秸杆粉末或者稻草,或是稻糠、蘑菇渣也可以使用,但是会影响使用年限;
3 要有适当的水分的,没有水份不发酵的;
4 要适当的维护,要喷适当的发酵床专用菌液;
5 发酵床不但可以养鸡,也可以养鸭,养鹅等禽类。
购买好旺农发酵床菌种的方法有四种:
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