根据苹果树年生长周期中的根系三次发育高峰来分析，施肥应抓住秋冬这一重点季节，以增加储备养分为目的，早施肥、多施肥、施有机肥。因为施肥就要开沟，开沟必须伤根，即使须根伤口愈合也需15～20天时间。春天施肥因伤根等因素的影响，3月上旬施肥也需到3月下旬才能发挥肥效，但4月上中旬新梢的快速生长制约了根系的吸收，大量营养物质只能待到6月份根系第二次生长才能被吸收，但这时期吸收量越大，秋梢生长越旺盛，只能是促进营养生长.

    配套管理技术：1、花后视情况追施氮肥，辅以磷钾肥，必要时灌水一次，防止落花落果。2、强旺树要注意控冠促花，如拉枝、拿枝软化、环剥或环切等，促生中短枝，达到以花缓势，以果压冠之目的。并通过夏剪疏密清膛，打开层间，改善树体光照条件，并注意保护叶片，提高光合强度，增加同化产物。3、加强土肥水管理，追肥以磷钾为主，氮肥为辅，此次最肥的目的主要是促进花芽分化和促进果实膨大。4、控制树体后期旺长，通过各种措施控制秋梢，改善果实着色条件。5、重视病虫预测预报，适时综合防治。

    伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端，花梗长1-2.5厘米，密被绒毛；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，被绒毛；花直径3-4厘米；萼筒外面密被绒毛；萼片三角披针形或三角卵形，长6-8毫米，先端渐尖，全缘，内外两面均密被绒毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形，长15-18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。花期5月，果期7-10月。