发酵床养猪也叫生态养猪,就是指使用生物菌附着在锯末等垫料上,使其对猪圈的生态提供一个良好的养殖环境,这些微生物菌可以自动分解猪粪,分解氨气,改善猪棚猪圈里的空气质量,同时也帮助养殖户介绍不少清理猪粪的劳动力。生态养猪是一个跨学科行业,涉及到养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。它是以微生物技术为核心,通过对猪排泄物的科学处理,实行农牧结合、互相促进、低投入、高产出、少污染的良性循环的生态养猪系统工程。
1、“三省”,即是省水、省料、省劳力。比传统集约化养猪可节省用水85%~90%;猪通过拱食,可节省精饲料15%~20%;试验显示育肥猪只日增重增加2~3%,料肉比降低2~5%,出栏时间缩短8~12天。1个正常劳力可批次饲养可达到800头育肥猪。
2、“两提”,即提高免疫力、提高猪肉品质。用药量明显减少,减少药费8~15元/头。全程不添加抗生素和激素,猪肉氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%。
3、“一增”,即是增加养殖效益。
效益:综合技术采用后每头猪比传统养法多赚100—150元。
4、“零排放”,即实现粪污零排放,达到环保要求。生态养殖模式所产粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白,猪场内外无臭味,氨气含量显著降低。
5、垫床制作工艺简,垫料无需预处理,不用翻、一次成功。
6、财 务 分 析
成本(以每头猪为例):
垫料(秸杆、玉米芯、稻壳、锯末等)投入:25元;菌种费(含发酵垫床和微生物饲料添加剂):20元;成本总计:25元+20元=45元/头。
收益:
降低饲料成本68元;节省医药费13元;节省水电费2.5元;节省人工费6元;生产有机肥(发酵床3年自然形成)增收110元;增加收益总计:68+13+2.5+6+110=199.5元/头。
总体经济效益计算:
199.5-45=154.5元/头;综上所述:采用本技术养猪,不但从根本上解决了养猪企业对水源、土壤、空气的环境污染,而且可使养猪企业每头收益增加154.5元。该技术还可降低圈舍投资,降低死淘率,提高母猪受孕率、仔猪成活率,延长母猪繁育周期等隐形效益。所以说,它是一个环保的、节能的、具有社会和企业双赢的、可持续发展的养猪技术。
如何购买发酵床菌种
发酵床菌种市场良莠不齐,有些黑心商贩利用从市场上购买的发酵床菌种自己无限扩繁出售,经过多次扩繁的发酵床菌种各类菌群比例失调,严重影响发酵效果。但是,他们以低价出售依然吸引了大量的用户,做着一本万利的昧心买卖。一般这类的菌种价格都在十几元左右。
购买好旺农发酵床菌种的方法有四种:
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