樱桃嫁接时，在接穗芽的上方0.5厘米处横切一刀，再从芽的下方1.5厘米处，由浅入深向上削入木质部至上切口处，轻轻往上一翘，然后用手捏住芽片一侧即取下2厘米大小的盾形芽片。再在砧木的基部10厘米左右处选择阴面光滑的部位，用芽接刀切一'T'字型刀口，深达木质部。然后用刀尖自上而下地轻轻剥开左右两片皮层，随即将削好的接芽插入砧木的切口，使接芽上端与砧木横切口对齐贴紧，然后用塑料条绑严即可。

   定植后注意浇水保墒，防止抽干，5、6、7、8四个月各施一次尿素或磷酸二铵，每亩各为15、20、25、30斤，浅沟施入，施后结合浇水。 芽苗定植后到5月下旬至6月上旬，苗高50～60厘米进行摘心，剪去顶部10厘米，促使第.一次分枝。大樱桃的枝经摘心和剪截之后一般都发3－4根新技。可选位正和生长健壮的枝作主干，其它的新枝用轻轻弯捏（也叫拿枝）和拉枝的方法使侧枝与主干成70－80度夹角。到6－ 7月份，侧枝新梢长到40厘米长、主干长至距第.一层分枝 50－60厘米时可进行第二次摘心，形成二级分枝，二级分枝也应注意开张角度，8月可进行第三次摘心。

   扭梢、拿枝：扭 梢 就 是 在 半 木 质 化 时 对 生 长 旺 盛 的 徒长枝、竞争枝扭转180 度，削弱其长势，促进花芽分化，改造成结果枝组；拿枝就是将强旺枝、徒长枝用手自基部向上挪动，伤及木质部而不折断，抑制生长，改变角度，促进花芽形成。结果枝组的培养：在生长季节进行扭梢或重度摘心，然后缓放 ，能 培 养 形 成 紧 奏 型 小 结 果 枝 组 ；用 轻 度 摘心 和 轻 短 截 的 方 法 能 培 养 成 单 轴 式 小 型 结 果枝组；冬季中短截和夏季中度摘心能培养形成大中型结果枝组。另外，6-7 月份用多效唑进行叶面喷施，也可抑制枝梢旺长、促进花芽分化。