生态餐厅建设方案
如果生态餐厅建在城市周边,无山水毗邻,可在餐厅周边栽植大量的林木,制造一个神秘、幽静的环境,道路宜弯曲起伏,餐厅应建在林内稍深的位置,使食客在进入餐厅前,领略一路景观,营造一种良好的心情氛围。道路两旁栽植具有不同花期的花卉植物,车辆行走的道路具有廊的味道,廊用葡萄、猕猴桃、丝瓜、葫芦、南瓜等藤本植物体现,也可在廊的两侧和顶端,立体种植生菜、花卉植物。在餐厅稍近的地方,开辟蔬菜园区,选用观赏蔬菜进行栽植。菜园周边有散养鸡场,这些鸡子在菜园里捉虫子,吃菜叶,不用鸡饲料喂养,也不宜在鸡舍里饲养,食客在这儿不仅可以随意挖菜,还可抓鸡。
观光型温室生态餐厅
这是最近几年很受青睐的类型,随着各大观光园的相继建成,该类型温室也更加成熟和完善! 观光温室给人们的休闲旅游增添新的亮点,又为旅游业注入新的活力观光温室主要向人们展示农业科技成果,是观光农业和设施园艺业发展的结合体,是一种在建设实践中产生的新的农业景观形态。温室内温度,光照,湿度可人工调控让人有一种季如春的感觉.找到现代农业与城市服务业结合点,使现代农业在得到自身发展的同时更加近和服务于现代人的生活。
生态餐厅的发展
我国生态餐厅的发展经历了温室大棚、温室餐厅、生态餐厅几个阶段,从最初的温室大棚到后来的生态餐厅也经过了几十年的发展,而从生产温室逐渐发展到温室餐厅可以说是我国的独创最初,生态餐厅是由温室增设简易餐饮开始的,逐渐演化为利用现有温室生产,结合园林设计风格和植物配置来塑造一个生态环境!聪明的经营者把餐饮活动引进到了温室内。