配套管理技术:1、花后视情况追施氮肥,辅以磷钾肥,必要时灌水一次,防止落花落果。2、强旺树要注意控冠促花,如拉枝、拿枝软化、环剥或环切等,促生中短枝,达到以花缓势,以果压冠之目的。并通过夏剪疏密清膛,打开层间,改善树体光照条件,并注意保护叶片,提高光合强度,增加同化产物。3、加强土肥水管理,追肥以磷钾为主,氮肥为辅,此次最肥的目的主要是促进花芽分化和促进果实膨大。4、控制树体后期旺长,通过各种措施控制秋梢,改善果实着色条件。5、重视病虫预测预报,适时综合防治。
苹果的砧木、接穗对苹果树的养分吸收也有一定的影响 近几年的国内外苹果的栽培中多利用矮化砧木和短枝型品种。由于砧木、接穗类型和栽培方式的不同,对养分的需求、吸收也有很大的影响。研究表明:砧木类型不仅影响苹果树的树势,对养分的吸收亦有明显的影响。例如,用山定子作砧木的苹果树在石灰性土壤上较易发生缺铁黄化。因此由于砧木自身营养特性的影响,苹果对环境的适应能力也有较大的差异,吸收利用养分的能力也就存在差异;据国外资料报道:砧木M9能提高苹果叶片中氮、钙、镁、铁、硼的含量,同时降低了叶片中磷、钾、钠等元素的含量,在生产中应引起极大的关注。
春季是利用贮藏营养的器官建造期:这一时期包括萌芽、展叶、开花到新梢迅速生长前,即从萌芽到春梢封顶期。此期果树的一切生命活动的能源和新生器官的建造,主要依靠上年贮藏营养。可见贮藏养分的多少,不但关系到早春萌芽、展叶、开花、授粉座果和新梢生长,而且影响后期果树生长发育和同化产物的合成积累。如果开花过多,新梢和根系生长就会受到抑制,当年果实大小和花芽形成等也无法得到保证。