不同树龄的苹果树其需肥规律不同
苹果幼树以长树—扩大树冠、搭好骨架为主,以后逐步过渡到以结果为主。由于各时期的要求不同,因此苹果对养分的需求也各有不同。苹果幼树需要的主要养分是氮和磷,特别是磷素其对植物根系的生长发育具有良好的作用。建立良好的根系结构是苹果树冠结构良好、健壮声长的前提。成年果树对营养的需求主要是氮和钾,特别是由于果实的采收带走了大量的氮素和钾素等许多营养元素,若不能及时补充则将严重影响苹果来年的生长及产量。
叶片大约落花后才能达到正常的大小,成龄叶片一直到落叶前都在合成树体所需要的营养,大约六个月时间。保证正常的展叶和叶片质量,创造良好的通风透光条件,控制病虫害,防止早期落叶是优质丰产的关键。果树的根系每年生长三次,即春季、夏季和秋季。虽然春、夏季根系生长时间相对较短,但适时施肥十分重要。春季施肥的作用是保花保果,夏季施肥是为了保证花芽分化和果实膨大,秋季则是促进花芽继续分化和提高树体贮藏营养,为来年春季开花结果奠定基础。因此施肥从时间上讲,分春季(3月)、夏季(6月)和秋季(9月)三次。新梢每年生长两次,即春梢生长期和秋梢生长期(实为夏梢)。
苹果的树体具有贮藏营养的特点
苹果树体内前一年贮藏营养的多少直接影响果树树体当年的营养状况,影响果树的花芽分化和生长发育,而当年贮藏营养物质的多少又直接影响果树下一年的生长和开花结果。
苹果氮素营养研究表明:苹果树冠生器官中氮素含量增长最快的时期是春季萌芽后的最初几周,也是新梢旺盛生长期:而此期的氮素供应主要来自于树体内的贮藏营养,这部分贮藏营养是果树在落叶前将叶片中的蛋白质等进行水解变为简单的含氮化合物转运到枝、树干、根的皮层中再合成贮藏蛋白质贮存起来,成为果树来年初期新梢生长的养分来源。因此芽萌发后的最初几周内苹果树营养生长的好坏主要取决于树体内贮藏氮素等营养元素的状况。秋季苹果在采收之后及时供给氮素等营养有助于促进来年的生长发育。